Giảm Cholesterol






Hợp chất S-Allycystein trong tỏi đen có tác dụng làm giảm mỡ máu,ngăn ngừa xơ vữa động mạch 

                                                                               

                                                                       

Kết quả kiểm nghiệm cho thấy, trong thành phần của tỏi cô đơn có rất nhiều hợp chất hữu ích như 18 axit amin, SOD enzin-polyphenol (phòng chống ung thư), S-allyl cysteine (giảm mỡ trong máu)...  Những chất này đã được chứng minh có tác dụng bảo vệ tế bào gan, giảm cholesterol, ngăn ngừa xơ cứng động mạch, bảo vệ tim mạch, ổn định huyết áp, kiểm soát tiểu đường, chống oxy hóa, tăng cường miễn dịch, hỗ trợ điều trị ung thư, chống mất ngủ kinh niên, giúp ăn ngon miệng, hỗ trợ tiêu hóa...

Các nhà khoa học cho rằng tỏi đen không những có tác dụng hạ đường huyết và cholesterol trong máu mà còn cải thiện tính nhạy với insulin và rối loạn lipid máu giúp bảo vệ sức khỏe tốt hơn.
                                                                      

                                                                                                                                                           

Tỏi đen AUM có vị ngọt thanh, mềm dẻo và thơm dịu, mỗi ngày có thể dùng 2-4 tép và thường xuyên có thể hỗ trợ ngăn ngừa bệnh tật. Từ năm 2011, Công ty AUM đã chọn nguồn nguyên liệu tỏi tươi từ Phan Rang hay Lý Sơn của tỉnh Quảng Ngãi để làm nguyên liệu sạch cho nhu cầu sản xuất. Sản phẩm được đăng ký với Cục An toàn Thực phẩm, Bộ Y tế và cơ quan quản lý thuốc và thực phẩm Mỹ (FDA) đồng thời được bảo hộ nhãn hiệu AUM bởi Bộ Khoa học công nghệ.